梅雨時の体の不調は「梅干し」パワーで撃退しよう!(画像3/3)

なすと豚肉の両方に小麦粉をまぶし、すき間なくきっちり巻くと、焼いているときにはがれにくい。味のなじみもよくなる

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なすと豚肉の両方に小麦粉をまぶし、すき間なくきっちり巻くと、焼いているときにはがれにくい。味のなじみもよくなる

調理=村田明彦 撮影=澤木央子

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