大根はとろーり、白菜はくったり。人気料理人に教わる旬の野菜のおつまみ(画像2/3)

含め煮にたらこあんをとろ〜りとかけて「大根たらこあんかけ」

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含め煮にたらこあんをとろ〜りとかけて「大根たらこあんかけ」

調理/笠原将弘 撮影/日置武晴

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