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自分で育てるからおいしさもひとしお！ 野菜嫌いの彼女も喜ぶセミドライトマト
セミドライトマト
[所要時間 2時間〜2時間30分（オーブンでの乾燥時間も含め）]
◆材料（2人分）
プチトマト…2パック（目安）
※冷凍保存で2か月程度はおいしく食べられるので、多めにつくるのがおすすめ。
塩…適量
◆まいったねぇのいたわりレシピ
1 プチトマトは縦半分に切り、キッチンペーパーの上に切り口を下にして並べていきます。
2 すべて並べ終わったらそのまま5 ～10分置き、切り口から水分が出るのを待ちます。
3 オーブンの天パンにプチトマトの切り口を上にして並べ、薄く塩を振ります。
4 100℃に予熱したオーブンで1時間30分〜2時間、ゆっくり乾かすように焼いたらできあがりです。
◆Point
乾燥の目安は、トマトの断面が乾いて皮に少ししわがよるくらいがよいです。
企画・原案＝まいったねぇ、著＝野宮レナ／『はたらく彼女と、つくるヒモ』
Information
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