お弁当作りが憂鬱で仕方ない!そんな初心者でも気楽にお弁当を作る方法は?/毎朝、悩まない!ちゃちゃっと弁当(1)

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 キャラ弁とか無理!

ぶりを南国風味に味付け!「ぶりのココナッツ煮込み弁当」/チオベンの弁当本
『毎朝、悩まない!ちゃちゃっと弁当』1話【全11話】


「初めてのお弁当作り、毎日のおかずを考えるのが大変!」
「どうやったら毎朝10分や15分でお弁当が作れるの?」
「子どものお弁当、どんなおかずを入れたらいいのかわからない」

春からの新生活を迎えて、そんな悩みを抱える親御さんは多いのではないでしょうか。
料理が苦手、お弁当作りが苦痛、そんな方でも気楽にお弁当が作れるようになるような、ハードルをとことん下げた初心者向けのヒント集。自身も「お弁当作りが苦手で仕方なかった」と言う主婦・かわどうこゆきさんのコミックエッセイ『毎朝、悩まない!ちゃちゃっと弁当』から、超実践的お弁当テクニックを厳選してご紹介します。

※本記事はかわどうこゆき著の書籍『毎朝、悩まない!ちゃちゃっと弁当』から一部抜粋・編集しました。

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Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

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