りんごとシュガーバターが合う！ 簡単おしゃれな「アップルタルト風」

りんごとシュガーバターが合う
アップルタルト風

12枚切り4枚使い切り！
調理時間：30分

材料（4個分）

食パン（サンドイッチ用・12枚切り）…4枚
バター…20g
砂糖…20g
りんご…小1個（約200g）

作り方

1　バターは室温にもどしてやわらかくし、ボウルに入れて砂糖を加え、ゴムべらで混ぜてシュガーバターを作る。りんごは皮つきのまま縦半分に切る。スプーンなどで芯をくりぬき、下部のくぼみの黒い部分は包丁で除き、横薄切りにする。

りんごの芯はスプーンで、下部のくぼみは包丁で除く。

2　食パンにめん棒を押し当てて転がしながら薄くのばす。1のシュガーバター適量をぬり、りんごを1/4量ずつ手でずらして、パンにのせる。残ったシュガーバターを全体にぬる。

パンにシュガーバターをぬってりんごを並べ、 さらにシュガーバターをぬる。

3　オーブントースターの受け皿に アルミホイルを敷き、2をのせて約15分焼く（途中パンの端が焦げ てきたらアルミホイルでおおう）。

[1人分139kcal]

※ オーブントースターは1000Wのものを基準にしています。 W数が異なる場合は、 加熱時間を調整してください。

※本記事はレタスクラブ編集部編集のMOOK本『安うま食材使いきり！vol.31　食パン使いきり！』から一部抜粋・編集しました。