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ごぼうのポリポリ食感がたまらない！「野菜たっぷり ごぼうカレー」／カワウソ一家のしあわせごはん（11）
『カワウソ一家のしあわせごはん』11話【全12話】
可愛いカワウソのお母さんがちゃきちゃきと料理を作る、「カワウソ一家」のレシピがTwitterで大人気です。
どこか懐かしい気分にさせてくれる料理から、食欲のない暑い日でも箸が進むもの、子どもと一緒に作れる冷んやりおやつ…。どのレシピもとても簡単で、家族みんなが喜ぶものばかり。見たら絶対に作ってみたくなること間違いなし！
それでは、2匹の子どもと一緒にほのぼのと料理をするカワウソ一家の様子をのぞいてみましょう。
「夕飯に何作ろう？」「今日は子どものおやつどうしよう…」頭を悩ませてしまう毎日の献立や、子どものおやつ作りの参考になります。
※本記事はワニマックス著の書籍『カワウソ一家のしあわせごはん』から一部抜粋・編集しました
野菜たっぷり ごぼうカレー
材料（4人分）
ごぼう…1本
豚バラ肉(薄切り)…100g
にんじん…1/2本
きのこ…1/2株
水…500ml
カレールウ…1/2箱
著＝ワニマックス／『カワウソ一家のしあわせごはん』
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