

人には向き不向きがあるもの。目分量で調理する、家族の様子に合わせてメニューを変える。できる人にとっては気にならないことも、人によっては苦手で難しい分野のこともあるのですね。それを見極めた上で、取り組みやすい「自炊」に挑戦していくのが大切なのかもしれません。
著=アベナオミ、監修=白央 篤司/『料理は妻の仕事ですか?』
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