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アサリと間違えるほど大きい!? ミネラル豊富なうま味の塊【鳥取のしじみ】（画像10/10）

#食
冷凍しじみを作る際、水につけることで乾燥や酸化を防いでくれる

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冷凍しじみを作る際、水につけることで乾燥や酸化を防いでくれる

＜レタスクラブ21年2月号より＞監修/西川剛史　撮影/安井真喜子　コーディネイト/中村弘子　編集協力/田久晶子　

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