【編集部メンバーがやってみた】冷蔵庫にある材料で! 癒しのお夜食「おかかチーズおにぎり」
登場する料理はとってもおいしそう…それでいて、料理初心者でも作れる簡単レシピばかり。
今回作る「おかかチーズおにぎり」も、冷蔵庫にあるシンプルな材料でできちゃいます!

用意するのは、ごはん、プロセスチーズ、かつお節、しょうゆ、そしてごま油。
プロセスチーズは1cm角に切っておきます。

ごはんに味をつけ、チーズも投入!しゃもじでささっと混ぜるだけ。
かつお節としょうゆ、ごま油がフワッと香り、もうこのまま食べたい!

混ざったら食べやすく握ります。
ごま油が入っていて少しパラッとするので、ラップを使って握るとうまくいきました!
さっそくいただいてみると、おかかじょうゆのホッとする味にチーズのコクが加わり、「安心する味」とはまさにこのこと。

▶︎詳しいレシピはこちら!
おかかチーズおにぎり
【材料(1人分・2個)】
ごはん…1杯(150〜180gくらい)
プロセスチーズ…1個(13g)
A かつお節…2g(小1パック)
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ1
【作り方】
1. プロセスチーズを1cm角に切る。
2. ボウルにごはんとA、1を入れて混ぜる。
3. 2等分して三角に握る。これを2個作る。
すぐに小腹を満たしたい時のお助けレシピとしても、マンネリになりがちなおにぎりのバリエーションとしても、とっても優秀な「おかかチーズおにぎり」。皆さんもぜひお試しください♪
文=道端洋子
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