【元Jリーガー・小泉勇人のオススメ】滑らかで優しい味わい。心ほどける「茶碗蒸し」(画像2/3)

卵は割って、水と白だしを入れて混ぜ、耐熱コップに入れる。

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卵は割って、水と白だしを入れて混ぜ、耐熱コップに入れる。

(C)小泉勇人/KADOKAWA

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