スフレ食感でありながらチーズの濃厚さも味わえる「半熟チーズケーキ」/手作りお菓子の教科書(2)(画像6/26)

牛乳とグラニュー糖(カスタード用)の半量を加えて火にかける

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牛乳とグラニュー糖(カスタード用)の半量を加えて火にかける

(C)中嶋咲絵/KADOKAWA

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