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【旬レシピ】甘さとまろやかさがクセになる！「鮭とさつまいものクリーム煮」（画像2/5）

#食　
【画像】ほかにも「魚介の煮物」レシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり）
【画像】ほかにも「魚介の煮物」レシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり） 調理=牛尾理恵　撮影=木村拓
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  • バターと小麦粉のとろみづけでまろやかさ満点
  • 【画像】ほかにも「魚介の煮物」レシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり）
  • バターは電子レンジで加熱するとラク
  • 表面に焼き色をつけたら、ふたをして中まで蒸し焼きに
  • とろみのもとは分けて入れれば、ダマにならない！

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