4万いいね！がついた、炊飯器ほったらかしレシピ「絶品ビビンバ」／沼落ちレシピ

簡単に作ったものがハマるほど美味しいと嬉しくなりますよね！料理研究家リュウジさんの唯一の弟子・双松桃子さんが、一度食べたらやみつきになる「簡単やみつきレシピ」を伝授。
難しい工程や特別な材料もないのに、なぜかおいしい！作った自分をほめたくなるような、手が止まらなくなる「沼落ちレシピ」を厳選してご紹介します。

炊飯器に材料を入れるだけで焼肉屋さんの味を再現！
糸とうがらしをのせて本格見え「絶品ビビンバ」

【材料（2人分）】
米…2合
牛薄切り肉…150g
キムチ…50g
にんじん…30g
もやし…50g
冷凍ほうれん草…100g

＜A＞
コチュジャン…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
鶏がらスープの素…大さじ1
水…300cc
焼肉のタレ…大さじ4

◆トッピング
温泉卵…1個
糸とうがらし…適量

【作り方】

1.牛肉は一口サイズに切る。にんじんは斜めうす切りにしてから重ねて細切りにする。

2.炊飯器にすべての材料と＜A＞を入れる。通常の「炊飯モード」で炊いて完成。トッピングに温泉卵、糸とうがらしをのせる。

★SNSで人気！★
炊飯器だけで作れるというお手軽さ＆びっくり感が大ウケして、SNSで4万いいね！をいただいた自信のレシピ。炊飯器だけじゃなく、土鍋などでも作れます。倍量で作るときは、しょうゆで味加減を調節してね♪


★沼落ちPOINT★
炊飯器で一発！

■注意点
・大さじ1は15cc、小さじ1は5cc、1カップは200ccです
・加熱時間はあくまで目安です。様子を見て加減してください
・炊飯器は3合炊きを使用しています（メーカーによって仕上がりに若干差が出る場合があります）
・完成品にある付け合わせなどは材料に含まれていないものもあります

■著者：双松桃子
料理研究家。SNSを中心に、手軽なのに絶品な「胃袋がきゅんとする」独自のレシピを発信し、話題を呼ぶ。料理研究家・リュウジの唯一の弟子。

※本記事は双松桃子著の書籍『手間ゼロなのに褒められ確定 全人類ウケ沼落ちレシピ』から一部抜粋・編集しました。

著＝双松 桃子／『手間ゼロなのに褒められ確定 全人類ウケ沼落ちレシピ』