話題のスペースファンタジーRPG『崩壊：スターレイル』魅惑のピリ辛ゲームごはんをアレンジ

今、話題の『崩壊：スターレイル』をご存じですか？銀河を駆ける「星穹（せいきゅう）列車」に乗り、未知なる世界を旅していく大人気ゲームです。
ダイナミックなスケールと魅力あふれるキャラクターや物語に続々とプレイヤーが増えていますが、登場する料理も魅力の一つ。
そこで、それらをレタスクラブ風にアレンジしたレシピをご紹介します！

壮大な宇宙空間で繰り広げられるRPG『崩壊：スターレイル』

『崩壊：スターレイル』は、HoYoverseが贈る『崩壊』シリーズ最新作のスペースファンタジーRPG。開拓者（プレイヤー）は銀河を駆ける「星穹列車」に乗り、宇宙に広がる世界を旅することに。個性豊かな仲間たちをはじめ、ターン制の戦闘システムや広大なマップ探索、そして魅力溢れる物語など見どころ満載！

舞台は仙舟「羅浮」。
一大イベント「演武典礼」始まる！

銀河に浮く巨大な旗艦、仙舟「羅浮」。壮麗でにぎやかなこの地で、「演武典礼」という一大イベントが開催されます。仙舟中からえりすぐりの代表者たちが「演武典礼」で自分の剣技を競い合うのです。遠方より幕僚の「椒丘」もこの催しに招かれてやってきます。予想のつかないストーリー展開をぜひお見逃しなく！

医食同源に精通した医士。辛いものに造詣が
「椒丘」は医士であると同時に、名料理人でもある。医食同源に精通しており、特に「辛み」への造詣が深い。火鍋が大好物だが、パクチーは嫌い。

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レタスクラブ風にアレンジ 『牛肉のラー油あえ』

辛いものが好きな「椒丘」にちなんで、ラー油あえを夏にぴったりな一品にアレンジ。豆板醤の量はお好みで調整してOK。

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ゲーム内の「特製・牛もつの乱切りラー油和え」

料理名に「乱切り」とあるのは、この料理の考案者が、武術に長けていたからだとか。
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牛もつの代わりに味がよくしみ込む油揚げを。トマトケチャップを加えると、家族全員で
食べやすいマイルドな味になります。

【材料・2人分】
牛カルビ焼き肉用肉…150g
もめん豆腐…1丁（約300g）
油揚げ…1枚
A
　しょうがのみじん切り…1かけ分
　にんにくのみじん切り…1片分
　ごま油…大さじ1/2
　豆板醤…小さじ1/2
B
　トマトケチャップ…大さじ2
　酒…大さじ1
　しょうゆ…小さじ1
　とりガラスープの素…小さじ1/2
　水…1カップ
万能ねぎの小口切り…適量
ラー油

【作り方】
１．豆腐は水けを拭き、４等分に切る。油揚げは長辺1辺を残して3辺を切り落として開き、10×5cm程度の大きさのものを3枚作り、切れ端は食べやすい長さに切る。
２．フライパンにAを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったらBを加える。豆腐と油揚げを入れ、ふたをして約5分煮る。器に豆腐を盛り、牛肉をのせて煮汁をかける。大きく切った油揚げの裏側を上にしてのせ、万能ねぎを散らしてラー油適量をかける。

＊1人分498kcal／塩分1.7g

レタスクラブ風にアレンジ 『ミニトマトのタンフールー』

辛いものと甘いものの相性は抜群。
アレンジとしてここでは赤い愛らしいミニトマトを。甘酸っぱくておいしい！

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ゲーム内の「玉実鳥串」

「玉実鳥」の尾に実る不思議な果実を使った料理だそう。一体どんな味なのでしょう？
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あめをからめるときは、小鍋を傾けて串に刺したミニトマトがしっかりひたるようにするといいですよ。あめがとても熱いので注意。

【材料・2人分】
ミニトマト…10個（約180g）
A
　グラニュー糖…100g
　水…40ml

【作り方】
１．ミニトマトは2個ずつ竹串に刺す。バットにオーブン用ペーパーを敷く。
２．小鍋にAを入れて中火にかける。さわらずに約5分加熱し、グラニュー糖が溶けて、大きな泡の勢いが落ち着き、透明感が出てきたら鍋を少し傾け、とろみがついてきたら火を止める。１のミニトマトを入れてあめをからめ、バットに並べて冷蔵室で約5分冷やす。

＊＊1人分89kcal／塩分0.0g

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