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こんな手が！混ぜて焼くだけ「焼きいものチーズケーキ」（画像6/7）

#食
焼き上がったら型ごとケーキクーラーにのせ、ペーパータオルをかぶせてさます（表面の乾燥を防ぐ）。粗熱がとれたらラップをかけて冷蔵室に入れ、6時間～半日冷やす。型からはずし、食べやすく切る。

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焼き上がったら型ごとケーキクーラーにのせ、ペーパータオルをかぶせてさます（表面の乾燥を防ぐ）。粗熱がとれたらラップをかけて冷蔵室に入れ、6時間～半日冷やす。型からはずし、食べやすく切る。

レシピ考案／料理研究家ゆかり　撮影／木村 拓

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