煮込まなくてOK！「時短おでん」で和ごはんを気軽に楽しもう（画像2/3）
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厚揚げとかぶのおでん
レシピ考案／髙山かづえ 撮影／邑口京一郎
Information
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▶忙しい毎日に！
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忙しい子育て世代に、子どもが身近・手軽に「和ごはん」を食べる機会を増やしてもらうため、企業等の新たな商品・サービスの開発・販売、子ども向けメニューの展開等を促進するためのプロジェクトです。このプロジェクトを通じて、味覚が形成される子どものうちに、和食の味や食べ方の体験の機会を増やし、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化の保護・継承につなげていきます。
レタスクラブは「和ごはんプロジェクト」メンバーとして活動しています。
Let’s！和ごはんプロジェクトウェブサイト
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