10分大根おでん

材料（２人分）

焼きちくわ(長さを半分に切り、斜め半分に切る)
　1本
揚げボール
　12個
はんぺん(4等分の三角形に切る)
　1枚
大根(4等分の輪切りにする)
　6cm(約300g)
めんつゆ(3倍濃縮)
　大さじ1/2
つゆ
　・めんつゆ(3倍濃縮)
　　大さじ3
　・みりん
　　大さじ2
　・水
　　２と1/2〜3カップ

• 焼きちくわ(長さを半分に切り、斜め半分に切る)

  1本

• 揚げボール

  12個

• はんぺん(4等分の三角形に切る)

  1枚

• 大根(4等分の輪切りにする)

  6cm(約300g)

• めんつゆ(3倍濃縮)

  大さじ1/2

• つゆ

• 　・めんつゆ(3倍濃縮)

  大さじ3

• 　・みりん

  大さじ2

• 　・水

  ２と1/2〜3カップ

1. 1

   大根は耐熱皿に並べ、水大さじ1をふってラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で約6分加熱する。すぐにラップを取ってめんつゆを回しかけ、もう一度ラップをかけて約2分おく。

2. 2

   鍋につゆの材料を入れて中火にかける。煮立ったらちくわ、揚げボール、大根を入れ、約1分煮る。はんぺんを加え、温まるまで煮る。好みで練りがらしを添える。

   

   大根を加えたら1分煮るだけ！

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