おでんつゆ

Name: おでんつゆ
Yield: 材料約600gに対して
Cuisine: 和食
Ingredients: めんつゆ…大さじ2; とりガラスープの素…小さじ1; 水…2 1/2カップ

めんつゆ活用シート

鍋につゆの材料を入れて煮立てたら、具材を加えて煮るだけ

材料（材料約600gに対して）

めんつゆ
　大さじ2
とりガラスープの素
　小さじ1
水
　2 1/2カップ

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井澤由美子さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

・めんつゆは３倍濃縮のものを使っています。
・小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。
・冷蔵庫で約３日間保存可能。清潔な保存容器に入れて保存してください。

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