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おせちに使える飾り切りテクも紹介！フライパンで作れる「筑前煮」（画像2/7）

#食
れんこんは、穴と穴の間の部分を直角に少し切り落とす。周囲を薄くそぎ切り、円い花びらの形に。こんにゃくにもひと手間かけて（▶︎次へ）

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れんこんは、穴と穴の間の部分を直角に少し切り落とす。周囲を薄くそぎ切り、円い花びらの形に。こんにゃくにもひと手間かけて（▶︎次へ）

レシピ考案／池田美希　撮影／豊田朋子

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