冬に旬を迎える「水菜」はおひたしや湯豆腐で。農家が教える選び方のポイントとは 【世界一使える野菜の教科書】

SNSフォロワー26万人超の野菜のエキスパートが、野菜の底力を伝授!
スーパーでの正しい野菜の選び方や長持ちする保存法、農家ならではの美味しい食べ方まで、季節や体調にあわせた「野菜を選ぶ目」が身につきます。

野菜のことがすぐわかる!毎日の買い物や料理が楽しみになる『農家が教えたい 世界一使える野菜の教科書』をお届けします。

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