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生みの親は茶人・千利休!? いまや外国人観光客にも人気の大阪名物「お好み焼き」（画像8/13）

#食
キャベツが混ざると生地がとたんに水っぽくなるので、必ず１枚分ずつ取り分けて、混ぜるのは焼く直前に

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キャベツが混ざると生地がとたんに水っぽくなるので、必ず１枚分ずつ取り分けて、混ぜるのは焼く直前に

レシピ作成・調理：佐竹佐知子／撮影：邑口京一郎

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