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ゾンビなりかけ野菜を救出！トマトスープ
材料（1人分）
・ブロックベーコン 適量
※ウインナーや普通のベーコンでもOK
・野菜室でゾンビになりそうな野菜 適量
※玉ねぎ、トマト、ピーマン、にんじん、ナスなど、なんでもOK
・キャベツ 適量
・にんにく 3片
・カットトマト 1パック（400g程度）
・水 100ml
・オリーブオイル 大さじ2
・ハーブミックス（あれば） 適量
・コンソメ顆粒 適量
・ケチャップ 適量
作り方
1.にんにくをみじん切りにする。
2.ブロックベーコンと野菜を食べやすい大きさに切る。
3.キャベツはざく切りにしておく。
4.鍋にオリーブオイルをひき刻んだにんにく、ハーブミックス、ベーコンを入れて香りが立つまで中火で炒める。
5.4に野菜を入れ、水とカットトマトを入れる。
6.5にキャベツを入れて、蓋を閉めて、時々混ぜながら弱火で10分ほど煮る。
7.コンソメとケチャップで好みの味に調える。
著＝わたなべ 萌／『ぱじゃまご飯』
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