夏のメイン野菜“なす”で!人気の定番メニュー「麻婆なす」と「はさみ揚げ」(画像3/46)

「レンジ麻婆なす」POINT:ひき肉あんの材料と野菜を混ぜ、レンチンするだけ。肉汁が全体にいきわたり、なすがふっくらジューシーに

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「レンジ麻婆なす」POINT:ひき肉あんの材料と野菜を混ぜ、レンチンするだけ。肉汁が全体にいきわたり、なすがふっくらジューシーに

レシピ考案/伊藤晶子 撮影/澤木央子

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