夏のメイン野菜“なす”で！人気の定番メニュー「麻婆なす」と「はさみ揚げ」（画像5/46）

#食

2025.06.27

5/46枚

「なすのはさみ揚げ」POINT：肉だねは、俵形にまとめてからはさむと作業しやすい。なすからはみ出さないよう、形を整えて

レシピ考案／市瀬悦子　撮影／福尾美雪

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