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こってり味もあっさり味もやみつき！なすがおいしい「重ね焼き」と「とり南蛮」（画像5/5）

#食
具材の間にもパン粉をふると、パン粉がなすとソースの水分を程よく吸い、水っぽくなるのを防げる

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具材の間にもパン粉をふると、パン粉がなすとソースの水分を程よく吸い、水っぽくなるのを防げる

レシピ考案／神保佳永　撮影／澤木央子

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