なすで作る「餃子」&「しょうが焼き」!いつものメニューを大胆アレンジ(画像5/5)

「なす餃子」POINT:なすにあんを丸めてのせ、半分に畳んで包む。ギュッと押さえて、なじませるとよい

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「なす餃子」POINT:なすにあんを丸めてのせ、半分に畳んで包む。ギュッと押さえて、なじませるとよい

レシピ考案/脇雅世 撮影/千葉充

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