フライパンひとつで簡単!ササっと旬の「なす料理」2選(画像3/3)
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コクのあるたれで満足感のあるしっかり味に「なすとひき肉のチャーハン」
レシピ考案/小林まさみ 撮影/木村拓
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詳しいレシピはこちら!<レタスクラブ ’25 6月号より>

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今号は、なすやトマト、ピーマン、かぼちゃなどの夏野菜と、豚こまやとりむねなどのお買い得肉を組み合わせた、ボリュームおかずをご紹介!/長谷川あかりさんに教わる「お酢レシピ」/つけつゆと具のバリエで楽しむ「無限そうめん」/節約につながる「ストック管理」のコツ/【別冊付録】「ピーマンのおかずBOOK」/【毎号付録】献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」/【大人気連載】オトナのNEWSは小山慶一郎さん登場!/コミックエッセイも多数!レタスクラブ7月号をぜひお楽しみください。
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