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まさかの食材でバッチリ再現！チリソースがよく絡んだ「簡単！エビしゅうまいチリ」／ぱじゃまご飯（4）

#食
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簡単！エビしゅうまいチリ

簡単！エビしゅうまいチリ

材料（1人分）
・冷凍エビしゅうまい　1袋（10～12個入り）
・ねぎ　1/2本
・生姜　1/2片
・にんにく　1/2片
・みそ　大さじ1
・片栗粉　大さじ1
・ケチャップ　大さじ5
・水　1/2カップ
・鶏ガラスープの素　小さじ1/2
・豆板醤　大さじ1

作り方
1.みそ、片栗粉、ケチャップ、水、鶏ガラスープの素をよく混ぜておく。

2.ねぎ、生姜、にんにくをみじん切りにする。

3.冷凍エビしゅうまいを袋の表示通りの時間で、電子レンジで温める。

4.2をフライパンで炒めて、香りが立ったら豆板醤を入れてさらに炒める。

5.4に3を入れて混ぜ合わせて1を加えてとろみが出るまで揺すりながら煮る。

・電子レンジは600Wのものを基準としています。機種によって同じ温度や加熱時間でも、多少仕上がりに違いが生じますので、お使いの機種に合わせて、様子を見ながら調整してください。

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