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くったり煮えた白菜にピリ辛味のひき肉がとろりとからむ「白菜マーボー」（画像3/3）

#食　
葉は1～2cm幅に、軸は横に5cm幅に切ってから、縦に1cm幅に切ると、炒めやすく食べやすい
葉は1～2cm幅に、軸は横に5cm幅に切ってから、縦に1cm幅に切ると、炒めやすく食べやすい 調理：村田裕子　撮影：白根正治
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  • ピリ辛味で、ご飯に合うおかず
  • 【画像】ほかにも「野菜の炒め煮」レシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり）
  • 葉は1～2cm幅に、軸は横に5cm幅に切ってから、縦に1cm幅に切ると、炒めやすく食べやすい

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