まるでわらびもち! 片栗粉で簡単に作れる「ミルクもち」「ミルクチョコもち」/体においしい100のおやつ(4)

片栗粉で簡単に作れる

ギリシャヨーグルトでヘルシーに。混ぜて冷凍するだけの「豆乳抹茶アイス」
『適当にササッと作っても失敗しない。しかも小麦粉・砂糖いらず。体においしい100のおやつ』 4話【全10話】


超簡単なヘルシーレシピを発信し、人気のかず(ニコうま)さん。米粉やおからパウダー、豆乳など、体にいい食材を使ったおやつのレシピは、満足度が高いのにグルテンフリー&砂糖フリーで罪悪感ゼロ! 食材をただ混ぜるだけでOKという手軽さも魅力です。

レンチンで作れるものから、ひんやりスイーツ、オーブンで焼くご褒美ケーキまで、初心者でもあっという間に作れて失敗の心配もなし。「ヘルシーで栄養も摂れる」「子どもたちに大好評!」と、SNSで50万人以上が絶賛する“体においしいおやつ”をご紹介します。

※本記事はかず(ニコうま)の書籍『適当にササッと作っても失敗しない。しかも小麦粉・砂糖いらず。体においしい100のおやつ』から一部抜粋・編集しました。


わらびもちを彷彿させる、もちもちパラダイス「ミルクもち」

所要時間 完成まで6分/調理器具 電子レンジ

ミルクもち、ミルクチョコもち

材料(2人分)
A牛乳…200g
 片栗粉…40g
 はちみつ…15g
メープルシロップ、きな粉…各適量

作り方
1.耐熱ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。ラップをかけて電子レンジで約1分40秒加熱し、混ぜる。

2.再びラップをかけて電子レンジで約50秒加熱し、ゴムべらでよく混ぜる。もう一度ラップをかけて電子レンジで約50秒加熱し、混ぜる。

3.器に盛り、メープルシロップをかけてきな粉をふる。

《 アレンジ 》チョコでさらに幸せ「ミルクチョコもち」

材料(2人分)
A牛乳…200g
 片栗粉…40g
 はちみつ…15g
 ココアパウダー…5g
ココアパウダー…適量

作り方
1.ミルクもち(上記参照)の作り方1〜2と同様に作る。

2 器に盛り、ココアパウダーを茶こしでふる。

note
冷蔵庫で冷やすとかたまりになってしまうので、できたてをどうぞ!

このレシピを参考にする時は
・はちみつは乳児ボツリヌス症を発症することがあるので、1歳未満の乳児には与えないでください。
・電子レンジの加熱時間は600Wの場合の目安です。500Wの場合は加熱時間を1.2倍にして調整してください。

著者

著者 かず(ニコうま)
ヘルシー料理研究家。超簡単なヘルシーレシピの発信が人気を呼ぶ。食べること・トレーニングが大好きな関西人。食を通じた健康的なライフスタイルの普及に取り組んでいる。SNSの総フォロワー数は50万人(2025年7月現在)。

著=かず(ニコうま)/『適当にササッと作っても失敗しない。しかも小麦粉・砂糖いらず。体においしい100のおやつ』

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