「ヤバいときだなと」みきママのSOSにNEWS小山慶一郎が即対応！姉を救った弟の“神対応エピソード”とは？

秋の味覚・かぼちゃを使った簡単プリンを作ります！　ハロウィーンシーズンにピッタリなデコレーションも必見です♪

みきママ：そうなんだ。かぼちゃプリンってすっごく作るのが面倒そうなイメージがあると思うんだけど、今回のレシピは超簡単！　カラメルソースを作って、かぼちゃを潰して、蒸す。これだけ！

小山：そうなんだ。簡単そう！

みきママ：まずは、かぼちゃを潰すために、ふんわりラップをかけて600Wで4分チン！

小山：4分ね。

みきママ：（モニターを見て）なんかこの写真、かわいい！

みきママ：レンジを待っている間に、カラメルソースを作るよ。カラメルソースを作るのは初めて？

小山：初めてです！

みきママ：First Time！　初めてなんだ！

小山：（砂糖を持って）いきま〜す。

みきママ：は〜い。そのあとに、お水を入れて火にかける〜。

小山：お水〜。

みきママ：中火で2〜3分待ってね。で、カラメルソースで一番多い失敗例は、焦がしすぎて真っ黒になっちゃうこと。そこを失敗しない方法があります！

小山：お、何ですか？

みきママ：大事なのは色の見極め。鍋の蓋をスタンバイして、少し茶色くなったところで火を止める！

小山：え、ハネるの！？　水と砂糖だけなのに！

みきママ：色が変わったところで熱湯を入れるんだけど、そのときにハネるの。しっかりスタンバイしておいてね！

（ソースが色付くまで待ちトーク）

みきママ：かぼちゃプリンは好き？

小山：あんまり食べたことないかも。

みきママ：プリン自体は？　抹茶プリンとか、味が違うプリンもあるじゃん。

小山：ノーマルで、昔ながらの喫茶店にあるようなかためのプリンが好き！

みきママ：あ〜、かため派なんだね。

小山：なめらか過ぎると飲み物みたいだから（笑）。

みきママ：分かる（笑）。

小山：最近、池袋に…

みきママ：へ〜！

小山：相槌早いって（笑）。池袋にある、めっちゃおいしいプリン屋さんを知って。そこはめっちゃかためなんだよね。

みきママ：そうなんだ。

小山：シゲ（加藤シゲアキ）のドラマの現場に差し入れしようかなって思ってる！