NEWS小山慶一郎、仕事中に実姉の誕生日を祝う!美しい姉弟愛にスタッフ「みきママが羨ましい」とほっこり涙

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(チョコレートを加熱中に雑談タイム)

小山:みきって、バレンタインデーに失恋したことある?

みきママ:(考えて)あったね…。小学生のときに近所のFくんっていう男の子に渡したんだけど、「ありがとう。うれしいんだけど、でもごめん」って。

小山:Fくん懐かしい!(笑)

みきママ:うちの息子たちは毎年ソワソワして、もらえないとガッカリしてたよ(笑)。

小山:時代かもね(笑)。最近は、友チョコだけとか、自分のためにだけおいしいチョコを買うって人も多いよね。

電子レンジは600Wで1分


みきママ:(加熱が終わり)よし、あとはこれをクリームの上からかけるだけ!

小山:(小声で)お〜。

みきママ:えっ、すごくない!? すごい! これをかけるだけで、完成だよ!

小山:(小声で)グラサージュね、はい。

みきママ:なんでもっと驚かないの〜! 私だけ「すごい!」って言ってるんだけど!?(笑)

小山:なんか、俺が思ってたグラサージュじゃなかったから…(笑)。もっとテカっとしたイメージだったんだよ。

みきママ:ケーキにかけたらテカっと見えるの!(笑) ただ、加熱したてですぐケーキにかけると熱すぎてクリームが溶けちゃう。少しチョコレートを触ってみて、ぬるいかな?と思うくらいに熱が落ち着いてからケーキにかけてね。

小山:はーい。

みきママ:ケーキ全体にまんべんなくかけるより、コーティングが滴るようにかけると今っぽくてかわいい“ドリップケーキ”になるよ♪

失敗できないコーティングの仕上げにドキドキ

ケーキにかけるときの温度に注意!


みきママ:コーティングをかけたら、仕上げのデコレーションをお願いね。

小山:(チョコペンを見つけて)え、今回チョコペンっているぅ? ビジュ的に、なくてもいいじゃない?

みきママ:やっぱ、そこで慶ちゃんの“色”が出るじゃん。

小山:個性を出したほうがいいんだ? なるほどね、じゃあやっちゃおうか。

みきママ:やっちゃお、やっちゃお(笑)。

個性的なデコレーションに定評のある小山さん

表面にもイチゴを乗せていきます


小山:一番上は、イチゴで敷き詰めたほうがいいよね。

みきママ:おぉ〜、なるほどね。

小山さんこだわりのイチゴトッピング


小山:イチゴの上に、ホワイトチョコで帽子を被せたいの。

みきママ:いいね。がんばれ、イチゴ職人!

小山:…イチゴ職人って、何?

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