「“にんじんと俺”になってるよ!」NEWS小山慶一郎&姉みきママが作る“映える”ちらしずし
小山姉弟の食卓(96)「ボルケーノちらしずし」前編
卒業・入学シーズンの春。みきママならではのインパクト抜群なちらしずしは、一皿でテーブルが華やかに! 楽しいお祝いの席にぜひ作ってみてください♪
みきママ:今日作るお祝い料理には、これを使います。これ、なーんだ?(と、食材のトレイを見せる)
小山:鶏ひき肉でしょ?
みきママ:ふふふ。匂い嗅いだらわかるんじゃない?
小山:え、無臭。わかんない。
みきママ:正解は、のちほど! まずはれんこんとにんじんを切るよ〜。
小山:はーい!

みきママ:れんこんの皮は、普段は剥かなくてもOKだけど、ちらしずしにするなら剥いたほうがよりキレイに見えるかも。そこはお好みで!
小山:はーい。俺、れんこん切るの初めてだわ。
(スタッフ:小山さん、クリスマス料理のときにれんこん切りました)
小山:え? …2回目だわ♪
みきママ:忘れてたじゃん!(笑)わはははは!

みきママ:(れんこんを切る小山さんを見守りながら)慶ちゃん、そもそも何を作るかは分かってる?
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