この記事に共感したら
「“にんじんと俺”になってるよ！」NEWS小山慶一郎＆姉みきママが作る“映える”ちらしずし
公開
更新
NEWS小山慶一郎さん＆おうち料理研究家“みきママ”姉弟初コラボ！
小山姉弟の食卓（96）「ボルケーノちらしずし」前編
卒業・入学シーズンの春。みきママならではのインパクト抜群なちらしずしは、一皿でテーブルが華やかに！ 楽しいお祝いの席にぜひ作ってみてください♪
みきママ：今日作るお祝い料理には、これを使います。これ、なーんだ？（と、食材のトレイを見せる）
小山：鶏ひき肉でしょ？
みきママ：ふふふ。匂い嗅いだらわかるんじゃない？
小山：え、無臭。わかんない。
みきママ：正解は、のちほど！ まずはれんこんとにんじんを切るよ〜。
小山：はーい！
みきママ：れんこんの皮は、普段は剥かなくてもOKだけど、ちらしずしにするなら剥いたほうがよりキレイに見えるかも。そこはお好みで！
小山：はーい。俺、れんこん切るの初めてだわ。
（スタッフ：小山さん、クリスマス料理のときにれんこん切りました）
小山：え？ …2回目だわ♪
みきママ：忘れてたじゃん！（笑）わはははは！
みきママ：（れんこんを切る小山さんを見守りながら）慶ちゃん、そもそも何を作るかは分かってる？
Information
雑誌『レタスクラブ』でオトナのNEWS連載中！
▼『レタスクラブ 2026年3月号』の料理特集は「コスパ食材フル活用レシピ」! ▼
栄養たっぷりメインおかず／にんじん＆玉ねぎの使える作りおき／コスパ食材でサブおかず／行ったつもりの外食風ごはん／「ダンジョン飯」が家で手軽に作れちゃう！／捨てがち野菜救出テク／シーン別防災マニュアル／家計整理の近道は「固定費の見直し」でした／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「3月の平日ラク献立」／【とじ込み付録】「じゃがいものおかずBOOK」／【大人気連載】オトナのNEWSは加藤シゲアキさん登場！／コミックエッセイも多数！レタスクラブ 2026年3月号をぜひお楽しみください。
▼大人気漫画を無料で試し読み！連載まとめ一覧▼
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「NANOX one PRO・ソフラン プレミアム消臭 汗臭ブロック…」
頑固な汚れ、気になる汗臭に！ お洗濯の最強コンビ
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「理想の人がいるなんて幻想、今すぐ捨ててください」結婚相談所で受けた非情な宣告／結婚さえできないわたし 29歳からの婚活地獄（1）
-
2位父が変なイビキをかいた夜。翌日、病院で見つかったのは脳の腫瘍／家族を忘れた父親との23年間（1）
-
3位ヤンキー風の保護者からクレーム！ 保育士がすぐに謝ったら／保育士でこ先生2（1）
-
4位ヤバくて有名な「クレクレ友人」に翻弄される物語。軽い気持ちのSNS投稿が…／欲しがるあの子を止められない（1）
-
5位突然、ママ友に無視された。毎日一緒にお茶してたのに…なぜ？／ママ友がこわい（1）
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細