新発売「世界を旅するドレッシング」で味わう！身近な食材に”かけるだけ”で本格サラダ

冷蔵庫にある野菜や、身近な食材で作ったサラダにかけるだけ。たったそれだけで、世界の本格的な味わいが楽しめる、ケンコーマヨネーズ「世界を旅するドレッシング」。国内外を旅するのが好きな料理家のワタナベマキさんに、新発売の2本を使ったサラダを提案してもらいました！

「世界を旅するドレッシング」とは…

世界各国で親しまれている、その土地ならではのおいしいドレッシングをお届けするのが、「旅ドレ」シリーズ。身近な食材にかけるだけで世界を旅した気分を味わえ、毎日の食卓を豊かにします。

※「世界を旅するドレッシング」「旅ドレ」「シルタースタイル」は、ケンコーマヨネーズの登録商標です。

サーモンときゅうりのシルタースタイルサラダ

【材料・2人分】　＊1人分256kcal／塩分0.4g
世界を旅するドレッシング シルタースタイル ～シルキーオニオン～...適量
サーモン（刺し身用）...1さく（約150g）
きゅうり...1本
紫玉ねぎ（または玉ねぎ）...1/4個

【作り方】
1．きゅうりは皮むき器で薄く削り、水けを拭く。紫玉ねぎは縦薄切りにし、水に約3分さらして水けをきり、きゅうりと合わせて器に盛る。

2．サーモンは水けを拭いて斜め薄切りにし、1枚ずつふんわりと畳んで1に盛る。世界を旅するドレッシング シルタースタイル ～シルキーオニオン～をかける。

オニオン風味のシルキーな食べ心地

世界を旅するドレッシング シルタースタイル ～シルキーオニオン～

ドイツ最北端に位置する、美しいリゾート・シルト島。自然豊かな島をイメージして作られた、玉ねぎのおいしさとなめらかな食感が魅力の一本。白く上品な色みで、サラダを華やかに。¥550

【 こんな食材におすすめ 】 じゃがいも、生ハム、キーウィ、にんじん、ベーコンなど

ズッキーニととうもろこしのマセドアンサラダ

【材料・2人分】　＊ 1人分274kcal／塩分1.4g
世界を旅するドレッシング チポトレ ～スモーキーホットチリ～...大さじ2
ウインナソーセージ...4本
とうもろこし（※）...1本
ズッキーニ...1/2本（約150g）
紫玉ねぎ（または玉ねぎ）...1/2個
※とうもろこしがない場合は、ホールコーン100gで代用可。

【作り方】
1．とうもろこしは皮を1枚残してラップで包み、3分レンチンする。レンジから出し、ラップで包んだまま粗熱をとり、包丁で実をそぐ。

2．ズッキーニは1cm角、紫玉ねぎは1cm四方に切り、紫玉ねぎは水に約3分さらして水けをきる。ソーセージは沸騰した湯で約2分30秒ゆでて湯をきり、粗熱をとって1cm幅に切る。

3．ボウルに、 1、2を入れ、世界を旅するドレッシング チポトレ ～スモーキーホットチリ～を加えてさっと混ぜる。

スパイシーでスモーキーな大人の味

世界を旅するドレッシング チポトレ ～スモーキーホットチリ～

古代からの食文化が継承されてきたメキシコで、昔から親しまれてきた燻製唐辛子「チポトレ」。そのスモーキーな香りと、スパイスの深みのある味わいを楽しめるドレッシングです。¥550

【 こんな食材におすすめ 】 豆の水煮、ナッツ、アボカド、トマト、とり肉など

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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ワンパターンになりがちなサラダも、ドレッシングを変えるだけで驚くほど表情が変わります！「世界を旅するドレッシング」で本場の味をご家庭でお楽しみください！

調理／ワタナベマキ　撮影／川上朋子　スタイリング／河野亜紀　栄養計算／スタジオ食　編集協力／渡辺ゆき
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