この記事に共感したら
材料を混ぜるだけ！キリッとした酸味がそうめんと合う「ジンジャー塩レモンつゆ」
公開
更新
夏バテ気味の時ものどごしが良く食べたくなるそうめん。今回はレモンとしょうがの刺激で、すっきりと味わうつけつゆレシピのご紹介です。そうめん好きで「夏の間中、そうめんは切らしたことがない」という料理研究家の池田美希さんに作り方を教わりました。
＊ ＊ ＊
ジンジャー塩レモンつゆ
キリッとした酸味と塩味が食欲を刺激
【材料】(2人分)
・とりガラスープの素、おろししょうが …各小さじ1
・レモン汁 …大さじ1
・塩 …小さじ1/2
・粗びき黒こしょう …少々
・水 …1カップ
【作り方】
1.材料を混ぜる。
(1人分6kcal/塩分2.3g)
＊ ＊ ＊
いつものめんつゆも良いですが、たまには味の変化はいかがですか。そうめんに飽きずにたっぷり食べられそう！
レシピ考案／池田美希 撮影／豊田朋子 スタイリング／中村弘子 栄養計算／スタジオ食
編集協力／渡辺ゆき 撮影協力／UTUWA
Information
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら！＜レタスクラブ2025年7月号より＞
▼『レタスクラブ ’26 6月号』はゆる腸活・スリム脚・やせ習慣まで!ダイエット大特集▼
今号はダイエット特集が盛りだくさん! 料理特集は、 3カ月で12kgのダイエットに成功したダイエッター・まるさんに教わる「腸活ダイエット」。停滞期を支えてくれたという、いつものおかずに腸活食材をプラスするだけで作れるレシピがたっぷりです!／使い方は無限大「やせる万能だれ」／特別な道具は必要なし「米粉のおやつ」／「寝指ほぐしでスリム脚」／「3カ月で身につくやせ習慣」ほか／【別冊付録】これ1冊でマンネリ解消！「絶品なすレシピ」＆「卵のおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 6月の平日ラク献立カレンダー」／【大人気連載】オトナのNEWSは加藤シゲアキさん登場！／コミックエッセイも多数！レタスクラブ6月号をぜひお楽しみください。
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
読みものランキング
-
1位「やる気ないならさっさと消えろ」…この投稿は「推し」のため？／推し活で全てを失ったわたし（1）
-
2位【胸キュン！シリーズ累計600万部突破の話題作】フィアンセは他の女に目移り。婚約者が倒れても、冷たい態度で…
-
3位「3.11って、むかしのじしんでしょ？」震災を知らない子どもたちに、あの日をどう伝える？／今日、地震がおきたら（1）
-
4位「どこかで休まない？」アフター中の新人ホストが、歌舞伎町で見つけた小さな店／29時の朝ごはん〜味噌汁屋あさげ〜（1）
-
5位「結構大きいみたい」いつも元気な母が告げた乳がん。頭が真っ白になった日
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細