口当たり最高!スジ取り不要で果肉を皮に残さない【オレンジの切り方】

オレンジのヘタ側を上にしてくし切りにすると、実の上部に白いスジが出てしまいます。

このスジは硬くて食べにくいため、包丁で取り除く方も多いと思いますが、意外とうまく切れないことも。
また、スジを切り離そうとして実を削りすぎてしまい、食べられる部分が減ってしまうと、なんだかもったいない気持ちになりますよね。

さらに、手やまな板が果汁で汚れてしまい、後片付けに手間がかかるのも気になるところ。そんなプチストレスも、ちょっとしたコツで解消できるんです!
切り方を変えるだけ!3ステップの手順をご紹介

1.まずはまな板と包丁、オレンジを用意します。

オレンジのヘタが横にくるように置きます。このとき、ヘタの向きは左右どちらでも構いません。

2.次に、オレンジの中央を切り、半分にします。

3.切ったオレンジをさらに切りわけ、八等分のくし切りにします。

これで完成です。

横向きで切った場合は、上部の白いスジが目立ちません。この切り方なら断面もキレイに仕上がります。
口当たりアップ!この裏ワザのメリットとは
このカット方法では、中心にある芯の部分がそれぞれの房に分散されます。そのため、オレンジを口に入れたときに白いスジが気にならず、口当たりもよく感じられるのがメリットです。

さらに、横向きにカットした方が皮をむきやすく、実も取り出しやすいため、食べやすさもアップします。
わざわざ白いスジをカットする必要がないので、果汁で手やまな板を汚しにくいのもうれしいポイント。ひと手間省けるので、忙しいときにもぴったりな切り方です。
【注意点】カットするときはケガに気をつけよう
オレンジをカットする際、横向きにするとゴロゴロと転がりやすくなります。その結果、包丁が滑ってケガをしてしまう恐れがあります。切るときには、しっかり押さえながら包丁を入れると安心です。
オレンジだけじゃない!グレープフルーツにも使える

この切り方は、オレンジだけでなくグレープフルーツにも活用できます。
グレープフルーツの白いスジが気になる場合は、参考にしてみてください。
切り方を変えるだけの簡単な裏ワザ!ぜひ試してみて

今回はオレンジの白いスジが気になる方にぴったりの裏ワザをご紹介しました。特別な道具や難しいテクニックは必要なく、すぐに実践できるのが魅力です。
オレンジを食べる機会があれば、ぜひ試してみてくださいね。
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