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作ってみたら意外と簡単！ 食卓華やぐ「豆ご飯」（画像1/3）

#食　
味つけは塩だけ。豆の甘さと香りが引き立ち、なんともいえないおいしさです
味つけは塩だけ。豆の甘さと香りが引き立ち、なんともいえないおいしさです 調理：飛田和緒　撮影：竹内章雄
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  • 味つけは塩だけ。豆の甘さと香りが引き立ち、なんともいえないおいしさです
  • 米と水を入れたら、グリーンピースを生のまま入れて、いつものように炊くだけ。グリーンピースのさわやかな甘さが、ご飯に移って、春らしい味わい
  • さやをひねると筋のある部分が開くので、そこに指を入れ、両側に開いて、豆を取り出します

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