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おつまみでもおかずでもOK！ 厚めのころもでカリッと揚げる「とりむねのおつまみ揚げ」（画像1/2）

#食　
「とりむねのおつまみ揚げ」
「とりむねのおつまみ揚げ」 料理：市瀬悦子　撮影：竹内章雄
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  • 「とりむねのおつまみ揚げ」
  • 下味をつけたとり肉に1切れずつ、粉、卵、粉の順につけたかなり厚めのころも。これでふわカリの食感になる

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