やさしい味でほっとひと息。地味だけど毎日食べたい「とうがんとがんもの煮もの」(画像2/2)

【写真を見る】漢字では「冬瓜」と書きますが、旬は夏。ずしりと重く、表面に白い斑点があるものが熟していて食べごろです

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【写真を見る】漢字では「冬瓜」と書きますが、旬は夏。ずしりと重く、表面に白い斑点があるものが熟していて食べごろです

調理:吉田瑞子 撮影:原務

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