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新米の季節！ 米どころ白河市でご当地の食材を味わう稲刈りツアー（画像1/16）

#食　
紅白のだるまは縁起がよく、贈答用にぴったりの白河産のコシヒカリ　
紅白のだるまは縁起がよく、贈答用にぴったりの白河産のコシヒカリ　
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  • 紅白のだるまは縁起がよく、贈答用にぴったりの白河産のコシヒカリ　
  • 【画像を見る】駅改札と観光案内所の間にある巨大な「白河だるま」は貴重な記念スポット
  • 頭を垂れた稲穂、これから収穫！
  • 田んぼの持ち主である鈴木勝美さん「今年は暑い夏でしたが、よく育ちました」
  • 紺色のハッピを着て稲刈りをしている方が野崎さん
  • 隙間がなく稲をかけるのがポイントだそう
  • 野崎さんがにぎってくださった新米おにぎり
  • 野崎さんからお茶碗でおにぎりをにぎる方法を伝授
  • エントランス前は、手入れが行き届いた芝生があり、小さな子どもも安心して遊べます
  • 左）じゃが芋の味噌炒め　右）塩ゆで豚　上）卵とろろ御飯
  • 具だくさんで優しい味のけんちん汁
  • 「白河ブランド」に認定された「のでじまうどん」は小麦本来の薄い茶色で、コシが強いのが特徴
  • ご自身も福島県の農家出身という野崎さん。白河産コシヒカリの美味しさやはもとより、日本人の食生活の変化、農業への思いなど熱く語ります
  • トラックから降ろされ、入荷されたばかりのお米は、到着すると、すぐ品質をチェックする等級検査に入ります
  • 精米機の前でお話する社長の齋藤孝弘さん
  • 小峰城の三重やぐら。急な階段を頑張って登ると、眼下に白河市が一望できて気持ちいい！

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