ホットケーキミックスも揚げ油も使わない！ フライパンで簡単「アメリカンドッグ」

大人も子どもも大好きなアメリカンドッグ。コンビニで手軽に変えるものですが、お家で作るとおいしさ倍増！　しかもこちらは油で揚げないレシピなので、手軽に作ることができます。トッピングや中に巻く具を変えれば、おいしさ無限大。チョコとバナナを巻いたり、お好み焼風にしたりと、自由にアレンジを楽しんで！

アメリカンドッグ

【材料】（作りやすい分量・3本分）

生地(溶き卵 1個分、牛乳 80ml、薄力粉 100g、砂糖 30g、ベーキングパウダー 小さじ2、塩、バニラエッセンス 各少々、ウインナソーセージ〈約10cm〉 3本)、トマトケチャップ、マスタード

【下ごしらえ】

1.ソーセージを2～3分ゆでて湯をきる。

【作り方】

1.生地を作る。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、砂糖、塩を加えて泡立て器で混ぜる。溶き卵と牛乳を混ぜてから加え、なめらかになるまで混ぜる。バニラエッセンスを加えて軽く混ぜる。

2.フッ素樹脂加工の卵焼き器を熱し、ぬれぶきんの上に置いて熱をとる。再び弱火にかけて1の生地を1/3量流し入れ、卵焼き器を動かして生地を広げる。

3.生地の周囲が少し乾いて表面にふつふつと泡が立ったらソーセージ1本を手前に置く。