「基本」　／　ニュース

2019/10/19

食

プリンがフライパンでできちゃった!? ハロウィンにぴったり「かぼちゃプリン」

特別な材料や道具は必要なし！　手軽に作れるハロウィンスイーツ「かぼちゃプリン」の材料は、かぼちゃに卵、牛乳、砂糖のみ。レンジでチンしたかぼちゃは、フォークでつぶ…

2019/10/18

食

これが塩鮭⁉ 包丁なしで作れる「塩鮭とクリームチーズのリエット風」

ご飯のおかずのド定番・塩鮭が、こんなオシャレなおつまみに!?　誰もが驚く一品「塩鮭とクリームチーズのリエット風」は、塩鮭をレンジでチンしてクリームチーズと混ぜた…

2019/10/17

食

5分でできるおいしい地味弁! ご飯がすすむ「ちくわのかば焼き弁当」

見た目は地味ですが、ご飯はめちゃめちゃ進みます！　「ちくわのソースかば焼き弁当」は、5分で作れる超簡単レシピ。おいしさの秘密は、マヨネーズ。ちくわを油で炒めるか…

2019/10/16

食

どんな野菜もおいしく変える！ 覚えておきたい「シーザードレッシング」

サラダを作ったのに、ドレッシングがない……！　そんなときに思い出してほしいのが、こちらのシーザードレッシング。クリーミーでコク深いドレッシングをかければ、ごくご…

2019/10/15

食

大量のなすも食べ切り! レンジで簡単「蒸しなすのザーサイマリネ」

毎日のご飯作り。副菜の作り置きが一品あるだけでも、グンとラクになりますよね。加熱は電子レンジにおまかせの「蒸しなすのザーサイマリネ」なら、調理もラクラク。しっか…

2019/10/14

食

レンジで作るから超簡単! 素朴な甘さの「ほっくりスイートポテト」

さつまいものおいしい季節になりました。あちこちでさつまいもを使ったスイーツを見かけますが、自分で作れば甘さや量の調節は自由自在。夢の巨大サイズのお菓子を作ること…

2019/10/13

食

今年のハロウィンはこれ！ やさしい甘さの簡単スイーツ「かぼちゃクッキー」

もうすぐハロウィン！　今年はどんなお菓子を作ろうかな？と悩んでいる人に、「かぼちゃのクッキー」をご紹介。かぼちゃがたっぷり入ったクッキーは、見た目がかわいいだけ…

2019/10/11

食

想像以上のおいしさに感動！ 四川飯店「麻婆なす」を自宅で再現

あの四川飯店の味が自宅で楽しめる！と話題のレシピ「麻婆(マーボー）なす」。「レタスクラブニュース」のレシピランキングで常に上位に位置することからも、そのおいしさ…

2019/10/10

食

口が幸せ…！ ジュワッと溢れるうまみの洪水「大根と豚バラ肉のこっくり煮」

真夏のような暑さもひと段落。涼しい風が吹いてくると食べたくなるのが、こっくりとした味わいの煮物です。「大根と豚バラ肉のこっくり煮」は、あめ色に煮詰めた大根に豚肉…

2019/10/9

食

ちょっとのお肉がボリュームおかずに! 「ゆで卵の肉巻き照り焼き」

お財布がピンチのときのお助けメニューといえば、野菜などを薄切り肉で巻いた肉巻きです。少量の肉でも具によってかなりのかさ増しができるうれしい一品ですが、その中でも…