めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…。そんな私たちの願望を叶えてくれる、今売れまくっているレシピ本はらぺこグリズリーさんの『世界一美味しい手抜きごはん』(KADOKAWA)から選りすぐりの10レシピをご紹介。疲れていてもこれならできる! “やる気不要”のレシピをぜひ毎日のおかずの定番メニューに!


生クリーム不要! 絶対失敗しない黄金カルボナーラ 手抜きごはん(2)【連載】 画像(1/5)

絶対失敗しない「黄金カルボナーラ」

<材料(1人分)>

パスタ………100g

ベーコン………20g

<調味料>

黒こしょう………好きなだけ

卵………1個

牛乳………大さじ1  

顆粒コンソメ………小さじ1

粉チーズ………大さじ1

にんにくチューブ………2cm


☆おすすめトッピング

粉チーズ

イタリアンパセリ



<作り方>

1 ベーコンを一口大に切り、器にベーコンとソース材料を入れて混ぜる

生クリーム不要! 絶対失敗しない黄金カルボナーラ 手抜きごはん(2)【連載】 画像(3/5)

2 火にかけていないフライパンに1を入れる。パスタを茹で始める

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3 茹でたパスタをフライパンに入れ、トロっとするまで手早く弱火でかき混ぜる

生クリーム不要! 絶対失敗しない黄金カルボナーラ 手抜きごはん(2)【連載】 画像(10/5)

●お皿にのせて仕上げに黒こしょうを2~3ふりかけて完成

  

レシピ誕生のきっかけは「モテたかった」から!?(2/2)