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ピリ辛ソースがからんだもやしが絶品! ご飯がすすむ「麻婆もやし」（画像2/3）

#食　
もやしは油でさっと炒めることで、独特の青臭さが消え、うまみが増す
もやしは油でさっと炒めることで、独特の青臭さが消え、うまみが増す 調理：石原洋子　撮影：木村拓
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  • コクうまピリ辛ソースがからんだもやしが絶品
  • もやしは油でさっと炒めることで、独特の青臭さが消え、うまみが増す
  • あんをたっぷりかけ、満足感のある一品に

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