クリスマスや年末のパーティーにもオススメ♪厳選ホールケーキ特集♪

オーボンヴュータンの「ガトー・ピレネー」

生地を一層ずつ重ね、手間と時間をかけて焼き上げられる、フランス・ピレネー地方の郷土菓子。

外側はサクッと、中はしっとりとしてオレンジの風味がふんわりと広がります。

岩山やもみの木を思わせる高さがある焼き菓子は、ホームパーティーが盛り上がります。

受注生産のため、事前に予約を。

近江屋洋菓子店の「ショートケーキ」

産地や品種を選び抜き、その時期にいちばんおいしいいちごをふんだんに使ったケーキ。

いちごはカットせずに丸ごとあしらい、ふわふわのスポンジとなめらかな生クリームとともに、みずみずしい味わいが楽しめます。

3～4人の家族にぴったりな4号から、囲む人数によって大きいサイズまで揃っています。

メゾンジブレーの「コクシネル ア トウキョウ」

幸運を呼ぶシンボルとされている、キュートなてんとうむしをモチーフにしたアイスケーキは、江森宏之シェフのスペシャリテ。

甘酸っぱいラズベリーといちごのシャーベットの中にはバニラアイス、てんとうむしがくつろぐお花畑はピスタチオのジェラートで作られています。

トルクーヘンの「プレミアム・ケーゼ・トルテ」

北海道産ナチュラルクリームチーズやてんさい糖、平飼い有精卵などの上質な素材を使い、

チーズケーキマイスターであるシェフのオリジナルレシピで焼き上げ、さらに48時間も熟成さ

せたチーズケーキ。チーズの味わいはこっくりと濃厚ながら口溶けよく、ほかにはない食感が

楽しめます。

【レタスクラブ編集部】