クリスマスや年末のパーティーにもオススメ♪厳選ホールケーキ特集♪
オーボンヴュータンの「ガトー・ピレネー」

生地を一層ずつ重ね、手間と時間をかけて焼き上げられる、フランス・ピレネー地方の郷土菓子。
外側はサクッと、中はしっとりとしてオレンジの風味がふんわりと広がります。
岩山やもみの木を思わせる高さがある焼き菓子は、ホームパーティーが盛り上がります。
受注生産のため、事前に予約を。
近江屋洋菓子店の「ショートケーキ」

産地や品種を選び抜き、その時期にいちばんおいしいいちごをふんだんに使ったケーキ。
いちごはカットせずに丸ごとあしらい、ふわふわのスポンジとなめらかな生クリームとともに、みずみずしい味わいが楽しめます。
3~4人の家族にぴったりな4号から、囲む人数によって大きいサイズまで揃っています。
メゾンジブレーの「コクシネル ア トウキョウ」

幸運を呼ぶシンボルとされている、キュートなてんとうむしをモチーフにしたアイスケーキは、江森宏之シェフのスペシャリテ。
甘酸っぱいラズベリーといちごのシャーベットの中にはバニラアイス、てんとうむしがくつろぐお花畑はピスタチオのジェラートで作られています。
トルクーヘンの「プレミアム・ケーゼ・トルテ」

北海道産ナチュラルクリームチーズやてんさい糖、平飼い有精卵などの上質な素材を使い、
チーズケーキマイスターであるシェフのオリジナルレシピで焼き上げ、さらに48時間も熟成さ
せたチーズケーキ。チーズの味わいはこっくりと濃厚ながら口溶けよく、ほかにはない食感が
楽しめます。
【レタスクラブ編集部】
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Information
撮影/安井真喜子 スタイリング/中村弘子 編集協力/入谷奈穂 デザイン/monostore
◆関連情報◆
「レモンパイ」▷シェフズガーデン
「ガトー・ピレネー」▷オーボンヴュータン
「ショートケーキ」▷近江屋洋菓子店
「コクシネル ア トウキョウ」▷メゾンジブレー
「プレミアム・ケーゼ・トルテ」▷トルクーヘン
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