おもちを買い足さずにいられない! ヤミツキ味の「カレー塩揚げもち」

関東では1月11日に行われる鏡開きですが、関西では1月15日、もしくは20日に行われるところもあるようです。みなさんのお宅では、もう鏡開きは済みましたか? もしまだお正月のおもちが残っていたら、こちらのレシピがおすすめです。スパイシーなカレー塩をまとった「カレー塩揚げもち」は、外側カリカリ、中もっちり。子どもたちが大喜びするおいしさですが、大人のみなさんにお試しいただきたいのは、with七味。カレー塩にピリッと辛い七味が加わると、最高のビールのおつまみに! 大人も子どもも喜ぶおもちレシピ、ぜひおためしを。
カレー塩揚げもち
【材料】(2人分)
もち 2個、揚げ油、カレー粉、塩
【作り方】
1.もちは縦3等分にし、中温(約170℃)に熱した揚げ油で揚げる。
2.カレー粉小さじ1と塩小さじ1/2を混ぜて、1が熱いうちにまぶす。器に盛って、好みでパセリをふる。
(1人分145kcal、塩分1.5g)
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「「お肉のギフト券3000円分」」
「8月29日は焼肉の日」キャンペーンで、おいしい国産肉をお得に食べよう!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位工学部を志望したら「男子ばっかりでやりづらいだろ」と反対された女子学生の決断/マウンティング男の価値観をぶち壊した結果(1)
-
2位「私は夫が大嫌い」それでも夫の好物を用意してしまう妻の胸の内/離婚してもいいですか? 翔子の場合(1)
-
3位思い返せば認知症のサイン? 40代の母に感じた幼い息子の違和感
-
4位3歳の子を遺して亡くなった一人娘。70歳の父親が子育てを決意!?/ハルとゲン(1)
-
5位「作りたい」思いが燻ぶり続ける料理好き女性。ある日運命の出会いを果たして!?/作りたい女と食べたい女1(1)
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細