じぶんでごはんを作ってみよう「目玉焼きとご飯」 こどもレタスクラブ(2)
〈2〉ご飯をおいしく炊(た)こう!
今回の材料▷米2合(ごう) ※1合(ごう)=180mlだよ。
今回の道具▷しゃもじ/計量(けいりょう)カップ/ざる/大きいボウル
計量(けいりょう)カップで米を計る。
ざるに米を入れる。
水を注(そそ)ぎ、その水を捨(す)てる。
ざるの中で米をぐるぐる回す。
水をまた注(そそ)ぎ、その水をすぐ捨(す)てる。
もう一度米をかき混(ま)ぜ、水を注(そそ)いでその水を捨(す)てる。
ざるの米を炊飯器(炊飯器)に移(うつ)し、2合(ごう)の目盛(めも)りまで水を入れて約30分おく。
約30分おくと米が水を吸(す)って白っぽくなる。
炊飯器(すいはんき)のスイッチを押(お)す。
※炊飯器(すいはんき)によっては、炊飯機能(きのう)に浸水(しんすい)時間が含まれている場合があるので取扱説明書(とりあつかいせつめいしょ)を確認(かくにん)してください。
ご飯が炊(た)けたらふたをあけ、しゃもじで十字に線を入れて混(ま)ぜる。
お茶碗(ちゃわん)にご飯を盛(も)りつける。
炊(た)きたてご飯の完成!
▷次回は「卵のっけチーズトースト」を作るよ!
【レタスクラブ編集部】
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