じぶんでごはんを作ってみよう「卵のっけチーズトースト」 こどもレタスクラブ(3)
ひとりで朝ごはんを作ってみよう！（第3回）
今回挑戦するメニューは▷卵のっけチーズトースト
テレビや雑誌で活躍する料理研究家。
料理教室を開くほか、簡単でおいしいごはん作りのアイディアがいっぱいの著書も多数。
〈1〉卵のっけチーズトーストを作ろう！
今回の材料▷食パン1枚/卵1個/ピザ用チーズ大さじ1/マヨネーズ
今回の道具▷小さいボウル/パンをのせる皿/スプーン
食パンの耳から約1cmより内側（うちがわ）を指（ゆび）でくぼませる。
食パンにマヨネーズをぬる。
小さいボウルに卵を割（わ）り入れ、食パンのくぼみにそっと卵をのせる。
卵のまわりにチーズを散（ち）らす。
食パンを約5分オーブントースターで焼き、そのまま約5分おいて取り出し、皿にのせる。
卵のっけチーズトーストの完成！
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Information
撮影／林 ひろし イラスト／藤井昌子 編集協力／宇野津暢子 デザイン／Beeworks
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