おうちの冷蔵庫にありがちな4つの材料で手軽＆超カンタンに完成！ダイエット外来医師考案の「だしダイエット」【やせる出汁】(4)
材料（約55g、大さじ1杯毎日使うと約10日～14日分）
・かつお節…30g
スーパーなどで手に入る、一般的なかつお節ならなんでもOK。
・刻み昆布…10g
塩昆布ではなく、塩分を使用していない刻み昆布を選びます。
・煮干し…10g
頭と内臓は取り除かず、そのまま使用します。大きさは問いません。
・緑茶（茶葉）…5g
緑茶の茶葉であればなんでも。お好みで抹茶やほうじ茶でも可。
つくり方は簡単3 ステップ
1▷かつお節と煮干しをフライパンで炒る
2▷刻み昆布と緑茶（茶葉）、1をミキサーにかける
3▷パウダー状になったら完成!
これが「やせる出汁」!
1回つくれば2週間ほど保存できます。
飲んだり、かけたり、料理にも使えます!
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著＝工藤 孝文（くどう たかふみ）／「1日1杯飲むだけダイエット やせる出汁」（アスコム）
次回（連載5回目）では、実際に『やせる出汁』を作ってみます！
作り方を写真付きで徹底プロセス解説です、
お楽しみに〜♫
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Information
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著者：工藤 孝文（くどう たかふみ）
福岡大学医学部卒業。糖尿病・ダイエット治療・漢方治療を専門とし、NHK「ガッテン！」などメディア出演も多数。
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