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夏バテに豚がきく！その2 ベーコン、ハムで朝の栄養チャージ！
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夏はおでかけや外泊が続いたり、つい夜更かししたりといつもの生活リズムが崩れがち。そんなときこそ朝ごはんをしっかり食べるのが大切です。
豚肉の栄養については前回も触れましたが、その栄養は加工肉になってもほとんど変わらないんです。そのまま使える、短時間で調理できるハムやベーコンは朝ごはんにぴったりですよね！
レタスクラブ8/8号（6/25発売）では何品が紹介していますが、特におすすめは「カルボナーラご飯」。パスタにからめるカルボナーラの素みたいなものを温かいご飯にのせ、混ぜながら食べるというニュー卵かけご飯！ 簡単なのに朝からおかわりしちゃいそうなおいしさなので、ぜひお試し下さい。次回は「夏バテに豚がきく！その3 沖縄の長寿＆元気の秘訣！ 豚の三枚肉」をご紹介します！
【レタスクラブ編集部】
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